An der Grenze zwischen Wein- und Waldviertel tut sich ein besonderes Reich auf – inmitten von Weinhügeln, denen die pannonischen Südostwinde Fruchtbarkeit und die kühlenden Nordwälder Charakter geben.
Der größte Schatz in Edlingers Weinreich ist der Grüne Veltliner – mehr als die Hälfte der Weine gehören der facettenreichen Veltliner-Familie an, deren Mitglieder höchst unterschiedlich in ihrer exzellenten Struktur, feinen Würzigkeit, soliden Mineralik und fruchtiger Notengebung sind.
Auf Granit und Löss, verborgen unter Mineral- und Erdschichten, wirken großartige Wunder. Ganz heimlich. Die Schätze, die sie hervorbringen, sind die Essenz unserer Röschitzer Weine.
Also sei neugierig und entdecke Edles.
Der Erlebnisweg "bodenständig Röschitz - Wege zum Wein" führt über sanfte Hügellandschaften rund um und durch Röschitz. Er zeigt die vielfältigen Einflussfaktoren auf den Wein und führt über die Weinviertelwarte zur Muschelhöhe und weiter bis zum Steinbruch.
Mit festem Freizeit-Schuhwerk und leichter Wanderausrüstung ist der Weg gut zu bewältigen. Auch Mountainbiker finden im Erlebnisweg eine reizvolle Strecke.
Keineswegs sollten Sie einen Besuch im Weberkeller in Röschitz, bekannt für sein mit kunstvollen Lehmschnitzereien geschmücktes Gewölbe, versäumen.
Weberkeller Röschitz
Sehenswert ist auch die spätbarocke Pfarrkirche zum Hl. Nikolaus mit Altarbildern vom Kremser Schmidt.
Pfarrkirche Hl. Nikolaus
In gemütlichen Streifzügen durch die urigen Kellergassen der Umgebung, die so genannten „Dörfer ohne Rauchfänge", finden weinreisende Genießer sowohl Ruhe und Erholung als auch Gastfreundschaft und ausgeprägte Weinkultur.
» Die schönsten Momente sind für mich das Erwachen der Natur im Frühjahr und die Lese als Vollendung im Herbst. Und die Bestätigung für unsere Arbeit sind unsere Erfolge. «
